Le Hobie-cat 16 est un bateau performant, il permet de goûter aux plaisirs du catamaran, quel que soit son niveau. Il est adapté aussi bien à l'initiation, spécialement quand il est pourvu d'un gréement "Easy", qu'au perfectionnement.

​

Ces bateaux sont puissants, en raison de leur légèreté, de leur aérodynamisme et de la surface de leur voile. Le bateau mesure 5.05 mètres soit 16.7 pieds de long pour 2.43 mètres soit 7.11 pieds de large. il a un mat de 7.92 mètres soit 26.6 pieds de haut. A l'opposé des dériveurs et des quillards, le HC16 possède des coques asymétriques qui agissent comme des plans de dérives et l'empêchent ainsi de fuir sous le vent de travers.

​

Le Hobie Cat 16 est sans doute le catamaran de sport le plus populaire. Outre sa robustesse et sa simplicité, la rapidité est un des agréments les pertinents du hobie 16.